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为切实维护消费者合法权益，促进产业高质量发展，国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，将于近日向社会公开征求意见。下一步，相关部门将在充分吸纳各方意见建议的基础上，进一步修改完善，按程序发布。（央视）
“画马”徒步线被叫停、鳌太线驴友失联……近年来，各类“野线”户外事故频发。1月9日，国家体育总局登山中心发出相关通知，要求摸排本地区重点“网红”路线、加强监管。在呼吁户外徒步爱好者要遵守规则、注意安全的同时，更深层次的矛盾也不容忽视。“不走寻常路”，到底是仅仅为追求刺激，还是需求得不到满足？上海所处的长三角，有哪些可靠的徒步路线？
你有莫得过这么的时刻：念念专心看完一册书，手却不由自主地滑开了手机。决定不再熬夜刷视频，收尾一抬眼又已是凌晨。明知说念该去解析、该回那封抨击的邮件，却偏巧瘫在沙发上，什么也作念不了。
你可能会怪我方懒、不自律、意志力差。但也许，这不全是你的错。
在你的额头后头，有一派比手掌还小的脑区，叫“前额叶皮层”。它不出产逸想，不制造冲动，只作念一件极其抨击的事——叫停。前额叶好比大脑里的刹车系统。而这个刹车系统，可能正在被你极少极少地磨损。
图源：视觉中国
短视频是怎样损害前额叶的
好多东说念主以为，前额叶阐扬的东说念主确定很机灵。事实上，前额叶皮层信得过管的是奉行才智，包括专注、磋磨、禁锢冲动、切换任务、解析成果。它让你能“等一下”，而不是“当前就要”。神经科学里有个经典比方：前额叶是大脑的CEO。
这个CEO有个致命时弊——极度“费电”。当一个东说念主疲钝、压力大时，前额叶会偷偷“下线”，把搁置权交给更原始的情谊脑和本能脑。
最近，联系前额叶受损的话题很热，好多东说念主把前额叶受损的锋芒指向短视频。然而，问题的根源并不在于短视频自己，而是那种高频率、低资本的即时反映——无穷回荡的信息流、15秒的段子、随时可能出现的点赞或批驳……它们王人在握续地磨练你的大脑不再需要前额叶。
刷视频需要磋磨吗？需要忍住冲动吗？需步调略复杂的成果吗？谜底王人是“不需要”。看了下一条，上一条可能就被忘了。久而久之，前额叶就像一块不必的肌肉，渐渐萎缩。
这不是器质性的毁伤，而是功能性的退化。你会越来越难作念到平安地坐眨眼间、慎重地听完一段话、坚握作念完一件枯燥但抨击的事。这比记念力着落更障翳，却比它更危急。
前额叶“亚健康”的信号
盈胜优配怎样判断前额叶是否的确受损？
大大王人东说念主并不需要极度跑去作念脑部扫描，唯一留心以下几个肤浅的信号，就能判断我方的前额叶是否处于“亚健康”景况。
越来越“忍不了极少”。列队跳跃1分钟就火暴。对方回信问慢了就焦躁。视频前三秒不精彩就划走。不是你没耐性，而是你的前额叶也曾不太能禁锢“需要即刻被满足”的冲动了。
行径越来越难匹配始终主义。你念念存钱，却天天乱买；你念念早睡，却夜夜刷短视频；你念念陪家东说念主，红藤网配资却一直在看手机。你并非不知说念什么是对的，而是“知说念”和“作念到”之间的桥梁——前额叶不够稳了。
很难切换景况。上班“摸鱼”，放工焦躁。躺下念念责任，责任时念念玩。前额叶的一个中枢功能是任务切换。当它的功能着落，你就会卡在各式景况之间，像一台没法换挡的车。
容易被情谊带着走。要是你因为极少不称心的小事，就感到震怒致使崩溃，那也可能是前额叶在“歇工”。前额叶对杏仁核有禁锢作用，当它管不住了，情谊就好比插足了“莫得红绿灯的路口”的景况。
其实，上述这些情况不少东说念主王人履历过，但要是它们成为常态，那即是前额叶在喊：“我太累了。”
“调治”前额叶的小期间
红运的是，前额叶的可塑性极强。它不像膝盖软骨，难以再生。它更像肌肉，用进废退。要是念念让你的前额叶规复平常责任景况，不妨试试以下设施。
每天给我方卓越钟，作念一些“败兴”的事。放下手机，坐着怔住、散布，致使作念家务。当你感到败兴的时候，恰正是前额叶在再行赢得搁置权的时候。它不需要你作念什么大事，只需要你不再障翳“没事作念”的嗅觉。
锻练“单任务”。吃饭就吃饭，走路就走路……好多东说念主以为，多任务并进不错省俭时辰，其实这会让前额叶超负荷启动。单任务鼓励是对前额叶最顺心的康复磨练。
给冲动一个缓冲。念念刷视频的时候，不要对我方说不，而是学会等两分钟。在这两分钟里，站起来，喝涎水，看一眼窗外。这个肤浅的停顿，即是前额叶被再行激活的时刻。每一次“等一下”，王人是在给它作念一次轻量健身。
把大主义拆成极小的“启动任务”。前额叶最怕的不是难，而是浑沌。不要说“我要解析”，而是说“换上跑鞋”。不说“我要写著作”，而说“大开文档打一溜字”。小到不行能失败的行为，就能让前额叶获胜“焚烧”。
前额叶功能的着落，最可怕的不是让咱们变得冲动、闲散、没耐性，而是让咱们以为这很平常，似乎身边的东说念主王人这么。当一个社会默许重目力不需要被保护、耐性不需要被磨练、即时满足是天经地义的时候，咱们失去的就不仅仅一个脑区，而是一种东说念主之为东说念主的才智——蔓延满足，为长久负责，在错乱中保握定力。
读完这篇著作，但愿你意志到你的大脑里有一位千里默的CEO。它一直在替你扛着，而你偶尔也该为它作念点什么。
（作家为上海市精神卫生中心主任大夫）91快牛
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